ISUERGUTAJAD ja KAPIANNID

Leivamäärded ja pasteet, pesto, ahjusoe lõkkeleib 13

Röstitud ahjupeet, värske kitsejuust 15

Kammkarbid ja kukekad 15

Küülikus valmistet värske kitsejuust, maitsekad vadakujuustud, mahedad määrded ja vürtsikad moosid 15

Veiseviilakad, puravikukreem, trühvliõli, parmesan, rohelust 15

Viinamäe teod Gorgonzola 15

Vürtsikad koduaiaviljad 13

TULE PEALT JA TULE JUUREST

Aiaannid 18 (vegan)

lõkke juurest kartul, peet, seened, õun, bimi, vürtsikas aiavili

Veis ja aiaviljad 22

Tainakeerd küülikulihaga, tomati-kooresoust 18

Iberico põrsas 22

8 jalg , lõkkekartul 22

Haug kohalikult kalamehelt 18

Orsoto ja metssiga 18

lisaks peamisele lõkkekartul, bimi, õun, porgand…

kui hind puudu, siis on see toit otsas…

KÄRME KÜÜLIKU PIRAKAD PIIRAKAD ja PIZZAD

Kärme Küülik’s special open face pies and pizzas

Küülikupirukas / Rabbit pie 14

Salami 16

Pizza Marinara 8

Pizza Margherita 12

Italiana 16

Tomat, mozzarella , prosciutto crudo, parmesan, rukola

Vegan 14

Quattro Formaggi 14 +Salami 18

Peekoni pizza/ Bacon 14+vürtsikad aiaviljad 18

Napolitana 14

anshoovis, tomat, mozza, kappar, oliiv

***TÄHELEPANU! KUI HIND PUUDUB, ON TOODE OTSAS

Patés – 13

Scallops and chanterelles 15

Home made goat cheese, pates and jams 15

Veal carpaccio with mushroom spread and herbs – 15

Marinated vegetables 13

Snails and gorgonzola 15

Rosted beetrout and fresh goat cheese 15

Main courses

–

Grilled, baked and marinated veggies on a big plate – 18

Beef tenderloin 22

Dough twisth with rabbit meat, tomato cream sauce 18

Menüü/Menu