Menüü/Menu

SÖÖGIKAART

KÄRME KÜÜLIK -VELOCE GONIGLIO-SUSTRÕI ZAJATS -RAPID RABBIT-NOPEA KANI

LEIVAMÄÄRE / KAPIANNID

küülikumaksa pasteet 

Küülikus valmistet kitsepiima toorjuust 5

lõkke juures küpset foie gras 6

küüliku neerud 8*

ISUERGUTAJAD

ahjusuitsune kõrvits, värske Küülikus valmistet kitsejuust, seemned, leib, õunasiirup 9

kiviahjus küpsetatud Tubri talu Halloumi, värske kitsejuust, pruun kitsejuust, kitsepiimast ricotta, moosid, pesto, majo 12

kammkarbid ja kukekad 13

veiseviilakad, rukola, trühvliõli 9

vürtsikas marineeritud aiavili 8

KÕHUSOOJENDAJAD

kalaleemeke ja kalapalake 8

küülikuleemeke ja seenepirukas 8

lambasupike 6

NÄLJAKUSTUTAJAD

kalad taskus valgeveinisoustiga 14

küülikuliha taskus kukeseenekastmega 14

orsoto ja 5 pipraga mooritud lammas 13

TULE PEALT JA TULE JUUREST, tõelisest kiviahjust

grillitud küülik, võine ahjus küpsend`  kartulitamp, kukekad 16

küülikuburks, vürtsikad aiaviljad, kilumajonees 16

küülikukoiva ahjuconfit, porknad, seller,kartulitamp 12

Iberico must siga, porru, õun, kiviahju kartul 18

metskitse filee, jõhvikad, suitsupeet 18

vutt, vutt, vutt ja herned-oad 16

ahjukala, õunapesto, tomatifilee, kartulitamp 16

kiviahju kartul ja Küülikus valmistet värske kitsejuust 12

grillitud-küpsetatud-marineeritud aiaannid suurel taldrikul 12

KÄRME KÜÜLIKU PIRAKAD PIIRAKAD/ Kärme Küülik specialite – PIES

Kartulipirukas gorgonzolaga 10 / Potato pie, gorgonzola

Küülikupirukas 11 /Rabbit pie

Lõhepirukas/Salmone 13

mozzarella, lõhe, kukekad /
mozzarella, salmon

Põdraliha pirukas marineeritud punase sibulaga, juust 12

5 pipraga mooritud lambapirukas, marineeritud sibul 

moose pie with marinated red onion and cheese

Seene-porgandi pirukas 10/ mushroom pie

NAAPOLI STIILIS PÄRIS KIVIAHJUS VALMIVAD PIZZA`d!

Pizza Bianca 5

Mozzarella, rosmariin / Mozzarella, rosemary

Pizza Marinara 6

Tomat, basiilik/Tomato, basil

Margherita 8

Tomat, mozzarella, basiilik / Tomato, mozzarella, basil

Italiana 13

Tomat, mozzarella , parma, parmesan, rukola/Tomato, mozzarella, parma , parmesan, ruccola

Quattro Stagioni 11

Tomat, mozzarella, sink, šampinjon, artisok, krevetid /Tomato, mozzarella, ham, champignon, artichoke, shrimps

Napolitana 10

Tomat, mozzarella, anšoovis, kapparid, oliivid / Tomato, mozzarella, anchovi, capers, olives

Vegetale 11

Tomat, mozzarella, šampinjon, artišokk, paprika, sibul /

Tomato, mozzarella, champignon, artichoke, bell pepper, onion

Bacon 10

Tomat, mozzarella, sink, peekon, sibul / Tomato, mozzarella, ham, bacon, onion

Salami 11

Tomat, mozzarella, salami / Tomato, mozzarella, salami

Pizza con Frutti di Mare 12

Pizza mereandidega / Pizza with seafood

Quattro Formaggi 12

Tomat, mozzarella, gorgonzola, parmesan, tallegio

Calzone Kinnine pirukas

Napoli 12

Tomat, mozzarella, basiilik, spinat, ricotta/Tomato,mozzarella,basil,spinaci

Funghi 12

Tomat, mozzarella, basiilik, šampinjonid, sink/Tomato, mozzarella,basil, funghi

Vegetale 12

Tomat, mozzarella, šampinjon, oliivid, artišokk, paprika, sibul/Tomato,mozzarella, funghi, artichok

Salami 13

Salami, ricotta, mozarella, tomat/Salami,riccotta,mozzarella,tomatokartulitam