SÖÖGIKAART
KÄRME KÜÜLIK -VELOCE GONIGLIO-SUSTRÕI ZAJATS -RAPID RABBIT-NOPEA KANI
LEIVAMÄÄRE / KAPIANNID
küülikumaksa pasteet
Küülikus valmistet kitsepiima toorjuust 5
lõkke juures küpset foie gras 6
küüliku neerud 8*
ISUERGUTAJAD
ahjusuitsune kõrvits, värske Küülikus valmistet kitsejuust, seemned, leib, õunasiirup 9
kiviahjus küpsetatud Tubri talu Halloumi, värske kitsejuust, pruun kitsejuust, kitsepiimast ricotta, moosid, pesto, majo 12
kammkarbid ja kukekad 13
veiseviilakad, rukola, trühvliõli 9
vürtsikas marineeritud aiavili 8
KÕHUSOOJENDAJAD
kalaleemeke ja kalapalake 8
küülikuleemeke ja seenepirukas 8
lambasupike 6
NÄLJAKUSTUTAJAD
kalad taskus valgeveinisoustiga 14
küülikuliha taskus kukeseenekastmega 14
orsoto ja 5 pipraga mooritud lammas 13
TULE PEALT JA TULE JUUREST, tõelisest kiviahjust
grillitud küülik, võine ahjus küpsend` kartulitamp, kukekad 16
küülikuburks, vürtsikad aiaviljad, kilumajonees 16
küülikukoiva ahjuconfit, porknad, seller,kartulitamp 12
Iberico must siga, porru, õun, kiviahju kartul 18
metskitse filee, jõhvikad, suitsupeet 18
vutt, vutt, vutt ja herned-oad 16
ahjukala, õunapesto, tomatifilee, kartulitamp 16
kiviahju kartul ja Küülikus valmistet värske kitsejuust 12
grillitud-küpsetatud-marineeritud aiaannid suurel taldrikul 12
KÄRME KÜÜLIKU PIRAKAD PIIRAKAD/ Kärme Küülik specialite – PIES
Kartulipirukas gorgonzolaga 10 / Potato pie, gorgonzola
Küülikupirukas 11 /Rabbit pie
Lõhepirukas/Salmone 13
mozzarella, lõhe, kukekad /
mozzarella, salmon
Põdraliha pirukas marineeritud punase sibulaga, juust 12
5 pipraga mooritud lambapirukas, marineeritud sibul
moose pie with marinated red onion and cheese
Seene-porgandi pirukas 10/ mushroom pie
NAAPOLI STIILIS PÄRIS KIVIAHJUS VALMIVAD PIZZA`d!
Pizza Bianca 5
Mozzarella, rosmariin / Mozzarella, rosemary
Pizza Marinara 6
Tomat, basiilik/Tomato, basil
Margherita 8
Tomat, mozzarella, basiilik / Tomato, mozzarella, basil
Italiana 13
Tomat, mozzarella , parma, parmesan, rukola/Tomato, mozzarella, parma , parmesan, ruccola
Quattro Stagioni 11
Tomat, mozzarella, sink, šampinjon, artisok, krevetid /Tomato, mozzarella, ham, champignon, artichoke, shrimps
Napolitana 10
Tomat, mozzarella, anšoovis, kapparid, oliivid / Tomato, mozzarella, anchovi, capers, olives
Vegetale 11
Tomat, mozzarella, šampinjon, artišokk, paprika, sibul /
Tomato, mozzarella, champignon, artichoke, bell pepper, onion
Bacon 10
Tomat, mozzarella, sink, peekon, sibul / Tomato, mozzarella, ham, bacon, onion
Salami 11
Tomat, mozzarella, salami / Tomato, mozzarella, salami
Pizza con Frutti di Mare 12
Pizza mereandidega / Pizza with seafood
Quattro Formaggi 12
Tomat, mozzarella, gorgonzola, parmesan, tallegio
Calzone Kinnine pirukas
Napoli 12
Tomat, mozzarella, basiilik, spinat, ricotta/Tomato,mozzarella,basil,spinaci
Funghi 12
Tomat, mozzarella, basiilik, šampinjonid, sink/Tomato, mozzarella,basil, funghi
Vegetale 12
Tomat, mozzarella, šampinjon, oliivid, artišokk, paprika, sibul/Tomato,mozzarella, funghi, artichok
Salami 13
Salami, ricotta, mozarella, tomat/Salami,riccotta,mozzarella,tomatokartulitam
