ISUERGUTAJAD ja KAPIANNID

Röstitud ahjukõrvits, värske kitsejuust 12

Küülikus valmistet värske kitsejuust, maitsekad vadakujuustud, mahedad määrded ja vürtsikad moosid 15

Veiseviilakad, puravikukreem, trühvliõli, parmesan, rohelust 12

Kammkarbid ja kukekad 15

Mooritud pardipugu või grillitud pardisüda või kõik koos, vürtsmoosid 12

Viinamäe teod Gorgonzola 15

Vürtsikad koduaiaviljad 12

TULE PEALT JA TULE JUUREST

Aiaannid 18 (vegan)

lõkke juurest kartul, peet, seened, õun, bimi, vürtsikas aiavili

Küüliku NII ja Naa 18

Suitsune põrsafilee 18

Veis 22

Haug 18

Metsaseenesoust, lõkkekartul 18

lisaks peamisele lõkkekartul, juurseller, õun, porgand, kõrvits…

kui hind puudu, siis on see toit otsas…

KÄRME KÜÜLIKU PIRAKAD PIIRAKAD ja PIZZAD

Kärme Küülik’s special open face pies and pizzas

Küülikupirukas / Rabbit pie 13

Pardipugu pirukas 13

Salami 13

Pizza Marinara 8

Pizza Margherita 10

Italiana 13

Tomat, mozzarella , prosciutto crudo, parmesan, rukola

Becon Pizza 13

Vegan 13

Quattro Formaggi 13 +Salami 17

Napolitana 13

anshoovis, tomat, mozza, kappar, oliiv

Pizza frutti di mare 15

***TÄHELEPANU! KUI HIND PUUDUB, ON TOODE OTSAS

Veal carpaccio with mushroom spread and herbs -12

Home made cheese and jams 15

Marinated vegetables 12

Duck bream/duck heart 12

Snails and gorgonzola 15

Rosted beetrout and fresh goat cheese 12

Scallops eith mushrooms 15

Side dish owen bake botato, apple, carrot, pumpkin, celery root

Main courses

–

Grilled, baked and marinated veggies on a big plate – 18

Mushrooms creamy sauce 18

Grilled rabbit or confit 18

Duck liver 18

Smoked pork fillet 18

Beef tenderloin 22

Pike 22

Karja 5 Haapsalupardi maks

Menüü/Menu