ISUERGUTAJAD ja KAPIANNID

Röstitud ahjukõrvits, peet, värske kitsejuust 12

Küülikus valmistet värske kitsejuust, maitsekad vadakujuustud, mahedad määrded ja vürtsikad moosid 15

Veiseviilakad, puravikukreem, trühvliõli, parmesan, rohelust 12

Mooritud pardipugu, vürtsmoosid 12

Viinamäe teod, Gorgonzola 15

Rohekarbid ja puuviljane rohelus 15

Vürtsikad koduaiaviljad 12

Tomatikreem ja Buffalo 15

TULE PEALT JA TULE JUUREST

Aiaannid 18 (vegan)

lõkke juurest kartul, peet, seened, bimi, spargel, vürtsikas aiavili

Küülik, kohalikku rohelust, anshoovise majonees, marineeritud kirsstomat 18

Suitsune notsu 18

Veis, kohalik spargel, lõkkekartul 22

Metsaseenesoust, lõkkekartul 18

Haug tainataskus 18

8jalg, rohelus, lõkkekartul 22

kui hind puudu, siis on see toit otsas…

KÄRME KÜÜLIKU PIRAKAD PIRUKAD ja PIZZAD

Kärme Küülik’s special open face pies and pizzas

Küülikupirukas / Rabbit pie 14

Pardipugu pirukas/Duck bream pie 14

Vürtsikas salaami 14

Pizza Margherita ja Buffalo 14

Italiana 14

Tomat, mozzarella , prosciutto crudo, parmesan, rukola

Vegan 14

Quattro Formaggi 14 +Salami 18

Napolitana 14

anshoovis, tomat, mozza, kappar, oliiv

***TÄHELEPANU! KUI HIND PUUDUB, ON TOODE OTSAS

Veal carpaccio with mushroom spread and herbs -12

Home made cheese and jams 15

Marinated vegetables 12

Duck bream 12

Green mussels, green salad 15

Snails and Gorgonzola 15

Rosted beetrout, pumpkin and fresh goat cheese 12

Tomato cream soup, Buffalo 15

Side dish owen bake botato, apple, carrot, pumpkin, celery root

Main courses

–

Grilled, baked and marinated veggies on a big plate – 18

Mushrooms creamy sauce 18

Grilled rabbit , lacal green salad 18

Menüü/Menu