ISUERGUTAJAD ja KAPIANNID

Röstitud ahjukõrvits, peet, värske kitsejuust 12

Küülikus valmistet värske kitsejuust, maitsekad vadakujuustud, mahedad määrded ja vürtsikad moosid 15

Veiseviilakad, puravikukreem, trühvliõli, parmesan, rohelust 12

Mooritud pardipugu, vürtsmoosid 12

Viinamäe teod, Gorgonzola 15

Vürtsikad koduaiaviljad 12

TULE PEALT JA TULE JUUREST

Aiaannid 18 (vegan)

lõkke juurest kartul, peet, seened, õun, bimi, vürtsikas aiavili

Küülik, kohalikku rohelust, anshoovise majonees, marineeritud kirsstomat 18

Suitsune metsnotsu 22

Veis 22

Metsaseenesoust, lõkkekartul 18

Midagi merelist 22

kui hind puudu, siis on see toit otsas…

KÄRME KÜÜLIKU PIRAKAD ja PIZZAD

Kärme Küülik’s special open face pies and pizzas

Küülikupirukas / Rabbit pie 14

Pardipugu pirukas 14

Salami 14

Pizza Margherita ja Buffalo 14

Italiana 14

Tomat, mozzarella , prosciutto crudo, parmesan, rukola

Vegan 14

Quattro Formaggi 14 +Salami 18

Napolitana 14

anshoovis, tomat, mozza, kappar, oliiv

***TÄHELEPANU! KUI HIND PUUDUB, ON TOODE OTSAS

Veal carpaccio with mushroom spread and herbs -12

Home made cheese and jams 15

Marinated vegetables 12

Duck bream/duck heart 12

Snails and Gorgonzola 15

Rosted beetrout, pumpkin and fresh goat cheese 12

Scallops with mushrooms 15

Rabbit meat soup 12

Side dish owen bake botato, apple, carrot, pumpkin, celery root

Main courses

–

Grilled, baked and marinated veggies on a big plate – 18

Mushrooms creamy sauce 18

Grilled rabbit or confit 18

Menüü/Menu