ISUERGUTAJAD ja KAPIANNID
Veiseviilakad, puravikukreem, trühvliõli, parmesan, rohelust 15
Viinamäe teod, Gorgonzola 15
Kammkarp ja kukekad 15
Vürtsikad koduaiaviljad 12
Merehõbe 18(kalaleem ja merepalad)
Punase oa supp, Parma sink, Parmigiano 15
TULE PEALT JA TULE JUUREST
Aiaannid 18 (vegan)
lõkke juurest kartul, peet, seened, kõrvits, vürtsikas aiavili
Küülik 22
Metsaseene soust, lõkkekartul 18
Veiselihaga täietud tainatasku, külm hapukooremääre, mustrõigas 20
Grillitud lamba sisefilee 22
8 jalg 22
Haug 22
Tainakeerd küülikulihaga, tomatine koorene soust, parmesan 18
kui hind puudu, siis on see toit otsas…
KÄRME KÜÜLIKU PIRAKAD PIRUKAD ja PIZZAD
Kärme Küülik’s special open face pies and pizzas
Küülikupirukas / Rabbit pie 15
Pizza Margherita 11
Italiana 17
Tomat, mozzarella , prosciutto di Parma, parmesan, rukola
Salami 17
Aiavilja pirukas 15
Quattro Formaggi 15 +Salami 19
Napolitana 15
anshoovis, tomat, mozza, kappar, oliiv
***TÄHELEPANU! KUI HIND PUUDUB, ON TOODE OTSAS
MENU
Appetisers
Veal carpaccio with mushroom spread and herbs -14
Home made cheese and jams 15
Marinated vegetables 12
Duck brem 15
Snails and Gorgonzola 15
Pike tartare 12
Side dish owen bake botato, apple, carrot, pumpkin, celery root
Main courses
–
Grilled, baked and marinated veggies on a big plate – 18
Mushrooms creamy sauce 18
Meat ravioli 20
Rabbit 20
Chateaubriand 27
Octopus 22
Pike 20