ISUERGUTAJAD ja KAPIANNID
Veiseviilakad, puravikukreem, trühvliõli, parmesan, rohelust 15
Viinamäe teod, Gorgonzola 15
Purjakil põder, kilumajo 15
Kammkarp ja kukekad 15
Vürtsikad koduaiaviljad 12
Pardipugu / pardi süda, (koos saab ka) moosid, määrded, pestod 15
Merehõbe valikus 15
TULE PEALT JA TULE JUUREST
Aiaannid (vegan)
lõkke juurest kartul, peet, seened, kõrvits, vürtsikas aiavili 18
Küülik 22
Metsaseene soust, lõkkekartul 18
Grillitud lamba sisefilee 22
Grillitud kalmaarikombits 22
Haug 22
5 pipra põder 22
Orsoto pardipuguga 20
kui hind puudu, siis on see toit otsas …
KÄRME KÜÜLIKU PIRAKAD PIRUKAD ja PIZZAD
Kärme Küülik’s special
open face pies and pizzas
Küülikupirukas / Rabbit pie 15
Pardipugu pirukas 15
Pizza Margherita 11
Italiana 17
Tomat, mozzarella, prosciutto di Parma, parmesan, rukola
Salami 17
Aiavilja pirukas 15
Quattro Formaggi 15 + Salami 19
Napolitana 15
anšoovis, tomat, mozza, kappar, oliiv
***TÄHELEPANU! KUI HIND PUUDUB, ON TOODE OTSAS
MENU
Appetizers
Beef carpaccio 15
Snails and Gorgonzola 15
Drunk moose 15
Scallops and chanterelle 15
Marinated vegetables 12
Duck gizzard / heart
(can be ordered together as well)
jams, spreads, pestos 15
Side dish oven bake botato, apple, carrot, pumpkin
Main courses
Grilled, baked and marinated veggies on a big plate 18
Rabbit 22
Mushrooms and vegetables with creamy sauce 18
Grilled lamb tenderloin 22
Grilled squid tentacle 22
Pike 22
Five-pepper moose 22
Orzotto with duck gizzard 20
