SÖÖGIKAART
KÄRME KÜÜLIK -VELOCE GONIGLIO-SUSTRÕI ZAJATS -RAPID RABBIT-NOPEA KANI
LEIVAMÄÄRE / KAPIANNID
küülikumaksa pasteet /kitsepiima toorjuust 5
foies gras 6
küüliku neerud 8
ISUERGUTAJAD
ahjusuitsune kõrvits, kitsejuust, seemned, leib, õunasiirup 9
kiviahjus küpsetatud Tubri talu Halloumi, värske kitsejust, pruun kitsejuust 12
kammkarbid ja kukekad 13
veiseviilakad, rukola, trühvliõli 9
vürtsikas marineeritud aiavili 8
küülikuleemeke ja seenepirukas 8
TULE PEALT JA TULE JUUREST, tõelisest kiviahjust
grillitud küülik, pastinaak, kukekad 16
küülikuburks, vürtsikad aiaviljad, kilumajonees 16
küülikukoiva ahjuconfit, porknad, seller 12
Iberico must siga, porru, õun, kiviahju kartul 18
viie pipraga mooritud põder 17
põder, kiviahju kartul, värske kitsejuust 17
ahjukala, õunapesto, maapirn 16
kiviahju kartul ja Küülikus valmistatud värske kitsejuust 12
grillitud-küpsetatud-marineeritud aiaannid suurel taldrikul 12
KÄRME KÜÜLIKU PIRAKAD PIIRAKAD/ Kärme Küülik specialite – PIES
Kartulipirukas gorgonzolaga 10 / Potato pie, gorgonzola
Küülikupirukas 11 /Rabbit pie
Lõhepirukas/Salmone 13
mozzarella, lõhe, kukekad /
mozzarella, salmon
Põdraliha pirukas marineeritud punase sibulaga, juust 12
moose pie with marinated red onion and cheese
Seene-porgandi pirukas 10/ mushroom pie
NAAPOLI STIILIS PÄRIS KIVIAHJUS VALMIVAD PIZZA`d!
Pizza Bianca 5
Mozzarella, rosmariin / Mozzarella, rosemary
Pizza Marinara 6
Tomat, basiilik/Tomato, basil
Margherita 8
Tomat, mozzarella, basiilik / Tomato, mozzarella, basil
Italiana 13
Tomat, mozzarella , parma, parmesan, rukola/Tomato, mozzarella, parma , parmesan, ruccola
Quattro Stagioni 11
Tomat, mozzarella, sink, šampinjon, artisok, krevetid /Tomato, mozzarella, ham, champignon, artichoke, shrimps
Napolitana 10
Tomat, mozzarella, anšoovis, kapparid, oliivid / Tomato, mozzarella, anchovi, capers, olives
Vegetale 11
Tomat, mozzarella, šampinjon, artišokk, paprika, sibul /
Tomato, mozzarella, champignon, artichoke, bell pepper, onion
Bacon 10
Tomat, mozzarella, sink, peekon, sibul / Tomato, mozzarella, ham, bacon, onion
Salami 11
Tomat, mozzarella, salami / Tomato, mozzarella, salami
Pizza con Frutti di Mare 12
Pizza mereandidega / Pizza with seafood
Quattro Formaggi 12
Tomat, mozzarella, gorgonzola, parmesan, tallegio
Calzone Kinnine pirukas
Napoli 12
Tomat, mozzarella, basiilik, spinat, ricotta/Tomato,mozzarella,basil,spinaci
Funghi 12
Tomat, mozzarella, basiilik, šampinjonid, sink/Tomato, mozzarella,basil, funghi
Vegetale 12
Tomat, mozzarella, šampinjon, oliivid, artišokk, paprika, sibul/Tomato,mozzarella, funghi, artichok
Salami 13
Salami, ricotta, mozarella, tomat/Salami,riccotta,mozzarella,tomato