SÖÖGIKAART

KÄRME KÜÜLIK -VELOCE GONIGLIO-SUSTRÕI ZAJATS -RAPID RABBIT-NOPEA KANI

LEIVAMÄÄRE / KAPIANNID

pasteet või kitsepiima toorjuust 5

küüliku neerud 8

ISUERGUTAJAD

ahjusuitsune peet, toorjuust Tubri talu kitsepiimast 11

ahjusuitsune kõrvits, kitsejuust, seemned, leib, õunasiirup 8

hapukapsas, seened, õun, pohlad 9

hakitud põder, metsaseened, pohlad 11

purjakil põder, kilumajonees, jõhvikad 11

kiviahjus küpsetatud Tubri talu Halloumi, värske kitsejust, pruun kitsejuust 11

rüpsiõlis marineeritud kohalik kala 10

veiseviilakad, rukola, trühvliõli 9

vürtsikas marineeritud aiavili 8

KÕHUSOOJENDAJA

küülikuleemeke ja seenepirukas 8

metsaloomaleemeke ja põdrataskuke 8

kalaleemeke ja kalapallike 8

peedileemeke ja seenetaskud 8

NÄLJAKUSTUTAJA- käsitsi valmistatud pastataskud/ pasta

haugid taskus, tumminekoorene veinikaste 14

küülik ja metsaseened 14

pastatasku kitsepiima toorjuustu ja munakollasega, salvei -ja võikastmes 14

munapasta, küülikuraguu 12

TULE PEALT JA TULE JUUREST, tõelisest kiviahjust

grillitud küülik, orsoto, kukekad 16

küülikuburks, vürtsikad aiaviljad, kilumajonees 12

küülikukoiva ahjuconfit, porknad, seller, kiviahju kartul 14

puuküttega kiviahjus grillitud põdra sisefilee 22

viie pipraga mooritud põder 17

põder, kiviahju kartul, värske kitsejuust 17

“chilli con “põder, orsoto 12

ahjukala, õunapesto, seenepiirakas 16

selitatud võis kiviahjus küpset kartuliklimp ja metsaseenesoust 12

kiviahju kartul ja Küülikus valmistatud värske kitsejuust 12

grillitud-küpsetatud-marineeritud aiaannid suurel taldrikul 12

KÄRME KÜÜLIKU PIRAKAD PIIRAKAD/ Kärme Küülik specialite – PIES

Kartulipirukas gorgonzolaga 9 / Potato pie, gorgonzola

Küülikupirukas 11 /Rabbit pie

Peedipirukas, värske kitsejuust, rukola 9

Beetroot pie, fresh goat cheese, rucola

Lõhepirukas/Salmone 12

Tomat, mozzarella, värske lõhe, küüslauk, roheline salat /
Tomato, mozzarella, fresh salmon, garlic, green salad

Põdraliha pirukas marineeritud punase sibulaga, juust 12

moose pie with marinated red onion and cheese

NAAPOLI STIILIS PÄRIS KIVIAHJUS VALMIVAD PIZZA`d!

Pizza Bianca 5

Mozzarella, rosmariin / Mozzarella, rosemary

Pizza Marinara 6

Tomat, basiilik/Tomato, basil

Margherita 8

Tomat, mozzarella, basiilik / Tomato, mozzarella, basil

Italiana 13

Tomat, mozzarella , parma, parmesan, rukola/Tomato, mozzarella, parma , parmesan, ruccola

Quattro Stagioni 11

Tomat, mozzarella, sink, šampinjon, artisok, krevetid /Tomato, mozzarella, ham, champignon, artichoke, shrimps

Napolitana 10

Tomat, mozzarella, anšoovis, kapparid, oliivid / Tomato, mozzarella, anchovi, capers, olives

Vegetale 11

Tomat, mozzarella, šampinjon, artišokk, paprika, sibul /

Tomato, mozzarella, champignon, artichoke, bell pepper, onion

Bacon 10

Tomat, mozzarella, sink, peekon, sibul / Tomato, mozzarella, ham, bacon, onion

Salami 11

Tomat, mozzarella, salami / Tomato, mozzarella, salami

Pizza con Frutti di Mare 12

Pizza mereandidega / Pizza with seafood

Quattro Formaggi 12

Tomat, mozzarella, gorgonzola, parmesan, tallegio

Calzone Kinnine pirukas

Napoli 12

Tomat, mozzarella, basiilik, spinat, ricotta/Tomato,mozzarella,basil,spinaci

Funghi 12

Tomat, mozzarella, basiilik, šampinjonid, sink/Tomato, mozzarella,basil, funghi

Vegetale 12

Tomat, mozzarella, šampinjon, oliivid, artišokk, paprika, sibul/Tomato,mozzarella, funghi, artichok

Salami 13

Salami, ricotta, mozarella, tomat/Salami,riccotta,mozzarella,tomato

Comments are closed.